☆バレンタイン？、バレンタイン･デーって？
バレンタイン・デー（St.Valentine's Day)は、２月１４日に祝われ、世界各地で男女の愛の誓いの日とされる。もともと、・・・
☆バレンタインの歴史・・・バレンタインの歴史には意外な事実があったようです
当時、ローマでは、２月１４日は女神ユノの祝日だったのです。ユノはすべての神の女王であり、家庭と結婚の神でもありました。翌２月１５日は、豊年を祈願する（清めの祭りでもある）ルペルカリア祭の始まる日でありました。・・・
☆世界のバレンタイン〜お国事情
日本ではバレンタイン＝チョコレートというイメージがあります。本命チョコ、義理チョコなんていう言葉も聞きますね。でも、実際のところ日本でバレンタインがどのように定着していったのか。欧米では？アジアでは？・・・
☆日本のバレンタイン事情
☆きちんとわかる、ちゃんと作れる!チョコレートのお菓子の本 (単行本)
きちんとわかる、ちゃんと作れる！チョコレートのお菓子の本 (単行本)
相原 一吉 (著)
あこがれのチョコレートのお菓子が、家庭でちゃんと作れる！本。
ほんとうに知りたかった、チョコレートの選び方や刻み方から、・・・
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